Domaine de Ravanes ligt nabij Thézan-les-Beziers en is eigendom van Marc Benin. Marc's vader, Guy Benin, was een vierde generatie Vigneron, die werkzaam was in Algerije als een négociant toen hij in 1955, Domaine de Ravanes kocht.

In de eerste jaren beheerde Guy het landgoed aan de overkant van de Middellandse Zee en was er weinig belangstelling voor wat er op het 'Domaine de Ravanes’ gebeurde.
De wijngaarden stonden vol met saaie, hoog renderende rassen en de wijn ging naar de plaatselijke coöperatie.
In de jaren 70 van de vorige eeuw zette de verandering in, toen Marc, met een obsessieve Bordeaux inetresse, begon met de vervanging van de meeste van deze zuidelijke wijnrassen  met Merlot, Petit Verdot en Cabernet Sauvignon.

Marc Benin heeft inmiddels een indrukwekkend goede reputatie opgebouwd met zijn selectie van Bordeaux-stijl cuvées van Domaine de Ravanes.

De “Les Gravières du Taurou” wordt geproduceerd uit een perceel van tenminste 30 jaar oude wijnstokken Merlot, de wijn krijgt zijn rijping in eikenhouten vaten van één jaar oud afkomstig uit de Pauillac.

De Prime Verde is een 100% Petit Verdot  cuvée, die alleen gemaakt wordt in de betere wijnjaren.

Completering van het Bordeauxesque driemanschap is de Diogène, een samenstelling van ongeveer 70% Merlot, Cabernet Sauvignon 10% en 20% Petit Verdot, deze krijgt een rijping  tot 30 maanden in nieuwe eiken Bordeaux vaten.

Zie