Classificatie Vin de Pays des Coteaux de Murviel
Type Rood
Druivensoorten 100% Petit Verdot van tenminste 25 jaar oude wijnstokken
Bodem Leem en kalkhoudend
Alcohol% 13,5%
Vinificatie 12 maanden op houten vaten van Frans eiken
Eigenschappen Een bijzondere en karakteristieke wijn die na het openen en schenken zijn volle, donkere en granaatachtige kleur onthult. Laat deze wijn bij voorkeur enige tijd ademen in een karaf voordat hij gedronken wordt. De neus opent zich dan snel en ontvouwt aroma's van donker fruit, zwarte olijven en met een lichte en elegante geur van viooltjes, met een beetje vleesachtige toon aan de rand. In de mond een volle stevige wijn, met een mooie structuur van de rijpende tannines en licht zoete vruchten. Deze wijn heeft een prachtige compositie, heel zuiver, maar ook niet te complex. Maar toch een fantastisch afdronk die lang beklijft. Een super wijn, fantastisch bij vele vlees gerechten, maar ook zo alleen voor in avond in goed gezelschap.
Serveren 16o – 18oC Nu op dronk, maar kan nog makkelijk 10-15 jaar liggen.
Al-Goe Wijnen - Le Prima Verde 2002