| Classificatie | Vin de Pays des Coteaux de Murviel |
| Type | Wit (dessert) |
| Druivensoorten | 100% Ugni Blanc, late oogst botrytus. afkomstig van tenminste 30 jaar oude wijnstokken. |
| Bodem | Leem/grindachtige en kalkhoudend |
| Alcohol% | 14,5 % |
| Vinificatie | 9 maanden op houtenvaten van Frans eiken |
| Eigenschappen | Een nog altijd frisse mooi gerijpte, licht gezoete, wijn met de karakteristieke botrytus eigenschappen. Geur en smaaktonen met rozijnen, abrikozen, amandel, spijs. Verfijnd, zoet maar niet heel zoet, lichte bitters en zuren, uitstekend in balans. |
| Serveren | 8o – 10oC Nu prachtig op dronk, maar kan nog zeker 5 – 7 jaren mee.
|
Al-Goe Wijnen - L'Ille 1998