| Classificatie | I.G.T. Maremma , Toscane |
| Type | Rosé |
| Druivensoorten | 60% Sangiovese, 20% Ciliegiolo en 20% Canaiolo |
| Bodem | De bodem is redelijk kalkrijk, leemachtig en steenslag. |
| Oogst | handmatig, periode september |
| Alcohol% | 13% |
| Vinificatie | gecontroleerde temperatuur vergisting in RvS tanks zonder vel, blad of steeltjes. Nadien blijft de wijn op de dunne drab met één batonage per week gedurende 2 maanden in de RvS tanks. |
| Eigenschappen | Een mooie heldere rosé kleur. Een heerlijke fruitige geur en een frisse smaak. Een frisse wijn en niet complex van smaak. |
| Serveren | 10o – 12oC Nu uitstekend op dronk, maar kan nog zo’n 2 jaar mee. Heerlijk als alledaagse zomerwijn, als aperitief of gewoon in de tuin en op het terras. Combineert verder uitstekend bij salades, gerechten met vis, als ook met licht, wit vlees en kip.
|
Al-Goe Wijnen - Lo Scricciolo 2009 - Vegni e Medaglini